Votre coin gourmand

Avant de commencer à cuisiner,
il est bon de savoir…

Québec

Avant de commencer à cuisiner avec le Vieux vinaigre balsamique, il est bon que vous sachiez ceci :

  • Pour avoir du succès avec le Vieux vinaigre balsamique, la règle est très simple mais vraiment importante. Déposez un filet, jamais plus.
  • Évitez de mélanger le Vieux vinaigre balsamique, car vous diluerez le goût de celui-ci. Si vous cuisinez une délicieuse salade, versez plutôt un peu d’huile d’olive sur les feuilles, déposez ensuite un filet de Vieux vinaigre balsamique et mélangez délicatement le tout. Vous remarquerez que le Vieux vinaigre balsamique collera sur la laitue et les autres ingrédients que vous avez choisis et vous savourerez ainsi chaque bouchée. Il en sera de même pour toutes vos recettes.